Vorspeisen*

Name Preis
Anti Pasti 2,50 €
Hausgemachte Champignons, Paprika, Zucchini, Auberginen, Oliven in Knoblauchöl e
Carpaccio vom Roastbeef 2,90 €
hauchdünn geschnittenes und rosa gebratenes Roastbeef mit Senfdressing e
Carpaccio vom Schweinebraten 1,70 €
hauchdünn geschnittenes Fleisch und dazu Remouladensoße e
Fruchtige Hähnchenbrust-Filets 1,45 €
Hähnchenbrust-Filetscheiben garniert mit Obst e
Ganzer pochierter Lachs 5,60 €
Im ganzen pochierter Lachs schön dekoriert e
Gefüllte Eier 1,40 €
Halbierte Eier gefüllt mit Eimasse und lecker garniert e
Gegrillte Gambas 2,40 €
im ganzen gegrillte Gambas mit Knoblauch Dip e
Gemischter Brotkorb 1,40 €
Partybrötchen gemischt mit Kräuterbutter und Salzbutter e
Geräucherte Barbarie Entenbrust 3,60 €
In dünne Scheiben geschnittene Barbarie Entenbrust mit Honig Vinaigrette e
Kalte Fischvariation 4,50 €
Geräucherter Lachs, Forelle, Pfeffermakrelen, Sprotten, Ganze Garnelen, Surimi, Sahne-Meerrettich e
Melone Schinken 1,65 €
Honigmelonenschiffchen mit Schwarzwälderschinken, auf Wunsch auch mit Parma oder Serranoschinken e
Pumpernickeltaler 1,89 €
mit Serrano Schinken und Melone e
Roastbeefröllchen mit Spargel 2,68 €
Rosa gebratenes Roastbeef in dünne Scheiben geschnitten gefüllt mit Remoulade und Spargel (Saisonal) e
Schweinefiletmedaillons mit Lebermus 2,35 €
Lebermus auf Schweinefiletscheiben appetitlich garniert e
Spargelröllchen 1,39 €
in Kochschinkenscheiben mit Remouladensoße eingewickelte Spargelstangen e
Tomate Mozzarella 1,69 €
in Balsamico Vinaigrette mit frischem Basilikum e
Vitello Tonnato 3,30 €
Gekochtes Kalbsfleisch in dünne Scheiben geschnitten und mit Thunfischmarinade bedeckt e

* Preise gelten für eine Bestellmenge ab 15 Einheiten.